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主にテーマは「車の修理日記」になってしまいますが日常での出来事、我が地元の行事、趣味&ギャンブル&その他ジャンルを問わず動画を交えながら書いていこうと思います。

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経営

2006/08/16 14:37|仕事TB:0CM:2
突然なんですが「経営」って大変ですね。
私はリーマンなので、会社に行き与えられた仕事だけこなしていけば毎月給料が貰えます。あたり前のことです。

何故こんな話を書くのかって言うと・・・・
随分前のことを突然思い出したので&ネタがないということで。

内の嫁の実家は飲食店を経営をしています。毎週子供を連れて行くのですが、ある時お父さんと話していてお父さんが始めて私の前で愚痴をこぼしました。そのときのお話は仕入れ、利益のことです。飲食店などははっきり言えば仕入れが問題になってきます。どの仕事でも仕入れって言う問題は頭を抱える問題だと思います。仕入れが安価で仕入れできれば利益も出ます。
そんなことはあたり前です。ここが愚痴の問題点と考え方なのですが・・・お父さんがお酒も入っていたことなので私はひたすら聞くだけでしたのですが、もう利益の出ないことはやりたくないってポロッと言いました。私はお父さんがどんな風に仕入れをしているか私は見ているから良くわかるのですが、まずはお父さん自身変わらなければ利益は出ないと思いました。奥深くはこの場では書けないですがまずは自分自身の行動&努力&考え方を変えない限り利益は絶対出ないと思いました。はっきり言えばこうやっていけば良いのではと言いたいとこなのですが、睡眠を減らしてまで頑張っている姿などを見るととてもじゃないけど言えなかったです。言うと逆上してお母さんに八つ当たりしないか心配だったので・・・・・

私の知っている飲食店さんなどの仕入れ方法など知っていますから飲食店も生き残る為にはこのぐらいしないと利益出せないってこともわかっています。それを比べるとお父さんのやり方はまだまだです。頑張ることは誰でも出来ます。何処が違うのか利益を出すって言う努力の姿勢が違うのです。
このままでは大変です。今度冷静なときに話そうと思います。

動画を残してあったので観て下さい(尾鷲港祭り)



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コメント
訪問ありがとうございます。

やはりどの仕事も他の会社や店との

差別化などえお図るコトが大事なんでしょうが

それが思いつけば今頃億万長者・・・。

また遊びにきます^^
ぐしお #-|2006/08/17(木) 12:37 [ 編集 ]
はじめまして。
私も9月からフログを始めた、ブログ度素人です。よろしくお願いします。

僕も気楽な(?)リーマン家業です。そして親父もものづくりの自営業を営んでいました。愚痴は一度たりとも聞いたことはありませんでした。

ただ、ひたすら黙々と創っていました。

そして、自分もできるだけ自分のやりたいここをやっていければ、と考えています。自分はどこまでできるだのかと自分を試しながら。

僕もブログは、タイトルは深夜番組ですが、その他自分の語りたいことも、まじめにふざけながら語っていきたいと思っています。

よろしくお願いします。
リモコン男 #-|2006/10/15(日) 00:40 [ 編集 ]
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